Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois.
La mère peut préparer Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois en utilisant 7 assaisonnement et en 3 étapes. Voici comment préparer la nourriture.
Les Matériaux Nécessaires Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois
- Mère peut 300 g of riz Thaï.
- Ini 100 g of petits pois.
- Siapkan 100 g of jambon.
- Ini 1 of œuf entier.
- Ini 1 cuillère à café of sucre.
- Mère peut 1 cuillère à café of sel.
- Ini 2 cuillères à soupe of d'huile de sésame.
Instructions Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois
- Rincez le riz soigneusement à l'eau claire. Versez le riz dans une casserole, puis recouvrez d'eau à hauteur. Portez à ébullition, puis baissez le feu, couvrez et laissez cuire une dizaine de minutes. Laissez refroidir. Coupez le jambon en dés. Cassez l'oeuf entier dans un bol, battez-le légèrement..
- Faites chauffer le wok avec l'huile. Versez l'oeuf, et remuez énergiquement pour ne pas avoir une omelette. Versez le riz, mélangez. Ajoutez ensuite les petits pois, le jambon, le sucre et le sel. Mélangez. Laissez cuire à feu vif..
- Débarrassez le riz cantonnais dans des bols et servez..
