Dhall de lentilles corail à la coco.
La mère peut cuisiner Dhall de lentilles corail à la coco en utilisant 14 assaisonnement et en 4 étapes. Voici comment préparer la nourriture.
Les Matériaux Nécessaires Dhall de lentilles corail à la coco
- Siapkan 300 of gr de lentilles corail.
- Siapkan 400 ml of lait de coco.
- Ce 1 of oignon.
- Ce 1 gousse of d'ail.
- Siapkan of Gingembre frais.
- Bunda dapat 50 cl of d'eau.
- Ce 1 cs of à café de curry de Madras.
- Siapkan 1 cs of à café de Garam masala.
- Siapkan 1 cc of paprika fumé.
- Siapkan 2 of graines de cardamome.
- Bunda dapat 1 of batons de cannelles.
- Siapkan 1 of feuille de laurier.
- Bunda dapat 1 cs of d'huile coco.
- Siapkan of sel et poivre.
Étapes Dhall de lentilles corail à la coco
- Dans une casserole mettre l'huile coco et faire fondre oignon, ail et gingembre frais..
- Ajouter les épices et bien mélanger sur feu doux. Ajouter les lentilles..
- Verser l'eau et le lait de coco, la feuille de laurier, saler et poivrer. faire cuire sur feu moyen en tournant régulièrement jusqu'à obtenir la consistance d'un risotto..
- Manger bien chaud, parsemer de coriandre fraîche si c'est la saison. À déguster avec du riz et des naans (petits pains indiens)..
