Soupe réconfortante lentilles-lardons et ses tartines de fromage.
La mère peut cuisiner Soupe réconfortante lentilles-lardons et ses tartines de fromage en utilisant 15 assaisonnement et en 2 étapes. Voici comment préparer la nourriture.
Les Matériaux Nécessaires Soupe réconfortante lentilles-lardons et ses tartines de fromage
- Mère peut 2 of cas d’huile d’olive.
- Siapkan 2 of belles échalotes.
- Ce 3 gousses of d'ail hachées.
- Mère peut 160 gr of lentilles blondes.
- Siapkan 2 of carottes coupées en petits dés.
- Mère peut 200 gr of lardons.
- Siapkan 1 of feuille de Laurier.
- Mère peut 1 of pincée de thym.
- Ce 1/2 of cac de cumin.
- Siapkan 1 L of bouillon de volaille.
- Ce of Tartines:.
- Ce of tranche de baguette fraîche.
- Ce 1 gousse of d’ail.
- Mère peut of huile d’olive.
- Mère peut of gruyère.
Instructions Soupe réconfortante lentilles-lardons et ses tartines de fromage
- Dans une casserole, verser l'huile d'olive et faire chauffer. Ajouter l'échalote émincée, les lardons. Laisser dorer. Ajouter alors les gousses d'ail, le cumin et les dés de carottes, remuer bien, puis ajouter les lentilles, le thym, le Laurier et poivrer, na saler pas cela rend les lentilles dures. Couvrir à hauteur du bouillon et laisser cuire 30 mins. Mixer la moitié de la soupe et mélanger au reste..
- Préchauffer votre four en position gril. Frotter vos tranches de pain avec la gousse d’ail puis déposer un peu de gruyère sur la tartine, un filet d’huile d’olive et passer au grill 3 mins environ. Verser la soupe dans des assiettes profondes et servir avec les tartines..
