Riz vapeur à la tunisienne.
La mère peut cuisiner Riz vapeur à la tunisienne en utilisant 20 assaisonnement et en 3 étapes. Voici comment cuisiner la nourriture.
Les Matériaux Nécessaires Riz vapeur à la tunisienne
- Ini 250 g of riz.
- Siapkan 250 g of blans de poulet en petits dès.
- Siapkan 02 of oignons émincés.
- Ini 02 gousses of d'ail rapées.
- Mère peut 01 of tomate fraiche en petits dès.
- Mère peut 02 of carottes en petits dès.
- Mère peut 1/2 of courgette en petitsdès.
- Mère peut 01 of pomme de terre en petits dès.
- Siapkan 100 g of champignons frais émincés.
- Mère peut 150 g of petits pois.
- Mère peut 01 of petit bouquet de coriandre hachée.
- Ini 01 of petite branche de céleri émincée.
- Mère peut 01 of feuille de laurier.
- Mère peut 1/4 c of à c de poivre noir.
- Ini 01 c of à c de paprika.
- Mère peut 01 c of à c de ras et hanout jaune ou épices colombo.
- Siapkan 02 c of à s de sauce tomate ou 1 c à s de tomate concentrée.
- Ini 02 c of à s d'huile.
- Mère peut of Sel.
- Ini 01 c of à c de harissa (facultatif).
Instructions Riz vapeur à la tunisienne
- Faire cuire le riz 3 mns dans l'eau bouillante puis égoutter. Mettre dans un grand récipient puis ajouter les petits pois, les champignons, le blanc de poulet, la tomate,la courgette, la pomme de terre, la carotte, la coriandre, le céleri, lesvoignons, l'ail et le laurier..
- Assaisonner de sel, poivre, paprika, ras el hanout, huile et sauce tomate. Bien mélanger afin d'avoir l'assaisonnement sur tous les éléments. Faire cuire à la vapeur environ 20 mns. Servir chaud. Bon appétit.
- Remarque: On peut ajouter une cuillère à café de harissa avec les épices, comme on peut remplacer le poulet par la viande rouge..
