Tarte rustique aubergine et fromage. Pour cette tarte, nul besoin de moule, elle est prête rapidement et mangé tout aussi vite ! Foncer un moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette. Couper les tomates en fines rondelles et les disposer sur le fond Saler et poivrer.
Tarte rustique aux cerises pâte sablée à l'amande #vegan, Tarte rustique à la rhubarbe- sans gluten, sans lait, Tarte rustique aux fraises et petit-beurre.
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Excellente tarte et facile a faire.
La mère peut préparer Tarte rustique aubergine et fromage en utilisant 13 assaisonnement et en 7 étapes. Voici comment cuisiner la nourriture.
Les Matériaux Nécessaires Tarte rustique aubergine et fromage
- Mère peut 1 of pâton de pâte brisée light (recette ici).
- Mère peut of (ou une du commerce).
- Ini 1 of belle aubergine.
- Ini of De la sauce tomate aux olives (maison ou pas).
- Mère peut of Du romarin séché.
- Mère peut of Du basilic séché.
- Mère peut 2 CS of sauce tomate aux olives.
- Siapkan 4 CS of d'huile d'olive.
- Ini 1 of jaune d’œuf pour la dorure.
- Siapkan of Quelques billes de mozzarella coupée en deux.
- Mère peut 8 of tranches d’emmental coupé en 4.
- Mère peut of sel, poivre.
- Ini of basilic ou persil frais ciselé pour servir.
Tellement populaire avec les invités qu'ils veulent en apporter un morceau chez eux. Le dressage rustique est de style bonne franquette mais on oublie ça pour une réception. A travers cette tarte rustique à la rhubarbe, j'avais envie de vous proposer une recette facile, rapide et de saison. Laissez refroidir votre tarte rustique à la rhubarbe puis faites-la glisser sur un plat.
Instructions Tarte rustique aubergine et fromage
- Préchauffer le four à 180°C..
- Laver et couper les aubergines en rondelles, les poser a plat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, saler, poivrer et les saupoudrer de romarin et basilic séché. Arroser le tout d'un filet d'huile d'olive et enfourner pendant environ 15 min. Une fois les tranches d'aubergine cuites, les réserver..
- Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte en un cercle d'une épaisseur de quelques millimètres..
- Déposer ce cercle sur une plaque allant au four munie de papier sulfurisé, et y étaler la sauce tomate, en laissant les bords libres, puis y déposer les rondelles d'aubergines en cercle, en les alternant avec un carré d'emmental. Poser des demi billes de mozzarella par ci par là..
- Rabattre les bords de pâte sur les bords de la tarte, saler, poivrer, saupoudrer d'herbe séchée et arroser d'un filet d'huile d'olive..
- Badigeonner les bords de la tarte avec le jaune d’œuf, et enfourner jusqu'à ce quelle soit dorée et que le fromage ai fondu. Servir avec un peu de persil, ou basilic frais ciselé, en accompagnement d'une salade verte..
- Astuce : J'ai fais pour ma part, deux tartes plus petites, plutôt qu'une grande tarte..
Je vous conseille de la conserver à l'air libre. Eviter les cloches ou les boites hermétiques qui vont. Tarte fine poire-orange et noix de pécan. Une tartelette poire orange qui vous fera fondre de plaisir. Donnez votre avis sur cette recette de Tarte fine et moutardée aubergine et chèvre !
