Poulet aux carottes version allégée. Poulet Yassa : célèbre spécialité sénégalaise. Emincer le poulet en dès pas trop petits et les ajouter aux légumes. Saler, poivrer, ajouter l'ail en poudre.
Ajouter les carottes râpées et les noix de Grenoble.
Poulet aux carottes : Cette recette de poulet aux carottes est fondante.
Dès que le poulet est doré, ajouter les carottes, les haricots plats, l'ail et l'oignon hachés, l'eau, mélanger.
La mère peut préparer Poulet aux carottes version allégée en utilisant 7 assaisonnement et en 3 étapes. Voici comment cuisiner la nourriture.
Les Matériaux Nécessaires Poulet aux carottes version allégée
- Ce 4 of cuisses de poulet + 4 blancs.
- Ce 3 of oignons.
- Bunda dapat of persil.
- Bunda dapat 1 c of à s de cumin.
- Siapkan 1/2 of càc de piment de Cayenne (selon goût).
- Ce 1 of dizaine de carottes.
- Ce 1 of petite c à s d'huile d'olive.
Dans la poêle, ajouter, le thym, le laurier, le romarin, le sel, le quatre épices. Notez que vous pouvez très bien omettre la crème fraiche à la fin pour une recette encore plus light (ou mettre de la crème allégée). Le secret de ces délicieuses poitrines de poulet aussi tendres que juteuses? Les cuire dans un mélange de vinaigrette italienne et de jus de citron.
Étapes Poulet aux carottes version allégée
- Enlever la peau des cuisses de poulet et les couper en 2. Émincer les oignons. Hacher le persil. Dans une sauteuse faire revenir les cuisses et les blancs de poulet avec l'huile. Quand les morceaux sont bien dorés, ajouter les oignons et laisser rissoler quelques minutes à feu doux. Cuire à petits bouillons à couvert pendant 30 min..
- Éplucher les carottes et les couper en bâtonnets. Les mettre dans la sauteuse avec le persil haché. Ajouter 2 verres d'eau, saler et saupoudrer de cumin et piment. Mélanger et laisser cuire encore 30 min à feux doux.
- Servir avec de la semoule,du blé ou du boulgour, et si comme moi vous aimez la coriandre saupoudrez en l'assiette..
Arroser le poulet et les carottes du jus de cuisson au moment de servir. Conserver dans ma Boîte à recettes Retirer de la Boîte à recettes. Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Dans une cocotte, faire rissoler dans une noix de beurre l'oignon et l'ail. Ajouter les morceaux de poulet et les faire dorer. Pour ne rien rater , clique sur la cloche à côté du bouton abonné Recette de cuisse de poulet carottes et aux olives version.
