Potage aux légumes détox. Potage aux Legumes is the classic French vegetable soup with a cozy, rustic vibe. So easy, so warming, so good. Potage aux Legumes (Rustic French Vegetable Soup).
Voir la recette (sur le blog du gourmet). Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Aiguillettes de bar au légumes safran. Faire fondre le beurre dans une casserole puis ajouter les légumes. La mère peut préparer Potage aux légumes détox en utilisant 10 assaisonnement et en 7 étapes. Voici comment cuisiner la nourriture.
Les Matériaux Nécessaires Potage aux légumes détox
- Ce 1 litre of bouillon de légumes chaud.
- Ce 1 of oignon.
- Ce 2 of carottes pelées et coupées en fines rondelles.
- Siapkan 1 c of à café de sept-épices thaï.
- Siapkan 1 of poireau émincé.
- Bunda dapat 50 g of choux blanc râpé grossièrement.
- Bunda dapat 1 of courgette coupée en petits dés.
- Siapkan 1 of poivron jaune ou rouge épépiné et haché.
- Bunda dapat 1 c of à soupe de persil ciselés.
- Siapkan of Sel et poivre du moulin.
Une fois les légumes cuits, les passer au mélangeur. Si, malgré l'oignon et l'ail, la préparation demeure fade, ajouter encore un peu de sel Les pommes de terre donneront une consistance plus épaisse aux potages. Les betteraves sont excellentes en potage, mais prennent. Potage aux légumes recipe: Recette de base pour le potage au légume.
Étapes Potage aux légumes détox
- Pour commencer, verser le bouillon dans une grande casserole, puis ajouter l’oignon et la carotte..
- Porter à ébullition puis couvrir..
- Baisser ensuite le feu et laisser frémir 5 minutes..
- Puis, ajouter les sept-épices, le poireau, la courgette, le poivron et le chou..
- Remettre le couvercle et laisser frémir encore 5 minutes..
- Saler et poivrer..
- Pour finir, verser le potage aux légumes détox dans des bols bien chauds et la décorer de persil juste avant de servir.
On peut utiliser carottes, courge, citrouille au choix. Ajouter les autres ingrédients et faire mijoter jusqu'à ce que les légumes soient cuits. Passer au chinois ou malaxeur à main. Une fois les légumes bien cuits, ajouter la pincée de sucre. Laisser refroidir et servir avec une pincée de persil frais pour la présentation.