La Façon La Plus Simple De Faire Poulet au cidre Un Spécial

Poulet au cidre. Ajouter le poulet, les pommes de terre ; recouvrir de cidre. Saler, poivrer (persil et bouquet garni selon les goûts). Avec cette recette de poulet au cidre et au Calvados, vous vous proposons de le réaliser à la cocotte avec une sauce au cidre, des épices et herbes aromatiques pour vous offrir un plat délicieux pour.

Filtrez la sauce, puis replacez-la dans la cocotte et faites.. Je vous ai filmer une recette que je cuisine habituellement a la plaque et j'ai décider de la tester avec le Cookeo. La recette du poulet au cidre en cocotte est une facon tendre et savoureuse de cuisiner la volaille. La mère peut cuisiner Poulet au cidre en utilisant 10 assaisonnement et en 9 étapes. Voici comment préparer la nourriture.

Les Matériaux Nécessaires Poulet au cidre

1. Siapkan 2 of ou 3 blancs de poulet détaillés en cube.
2. Siapkan 3/4 of d'une bouteille de cidre brut.
3. Siapkan 2 cs of fond de volaille.
4. Siapkan 2 of carottes.
5. Siapkan 1/2 of oignon.
6. Ini 4 cs of crème fraîche entière.
7. Ini 10 of gros champignons de paris.
8. Siapkan of sel.
9. Ini of poivre.
10. Mère peut 2 cs of maïzena.

Mettez les morceaux de poulet égouttés dans la cocotte, mouillez avec le cidre, salez, poivrez. Poulet Au Cidre (Chicken in Cider and Calvados). Ajoutez les morceaux de poulet et arrosez de cidre. Au moment de servir, ajoutez la crème, montez à ébullition et servez aussitôt le poulet au cidre et aux.

Étapes Poulet au cidre

1. Dans un premier temps à la cocotte ou dans le cookeo ce coup ci, faire dorer l'oignon dans une cuillère à soupe d'huile neutre. ajouter ensuite les morceaux de viande et les carottes taillées en fines rondelles..
2. 6 minutes de cuisson en mode "dorer" sur le cookeo..
3. Bien saler et poivrer puis couvrir avec le cidre brut, et ajouter deux cuillères à soupe de fond de volaille..
4. Fermer le cookeo et cuire en mode sous pression (apres préchauffage) 7 minutes. Sans cookeo cuire en cocotte fermée ou sous pression bien 10 minutes..
5. Une fois la pression retirée ouvrez la cocotte ou le cookeo et ajoutez les champignons (je coupe en 6 de gros champignons de façon à ce que ces derniers restent croquants), la crème et la maïzena..
6. Cuisson mijoter cookeo environ 6 minutes..
7. Remuer régulièrement..
8. Goûter et rectifier l'assaisonnement au besoin..
9. À servir avec un riz blanc ;-) miam.

Coupez le poulet en lanières régulières. Arrosez de miel et de cidre. Assaisonnez de sel, et poivre et thym. Préambule : Cette recette vous aidera à présenter un Poulet au Cidre à flamber pour un très bel effet en assiettes. Le poulet au cidre est un classique de la cuisine bretonne.