Tarte basquaise. Accueil > Recettes > Tarte basquaise au jambon de Bayonne. Tapissez un moule à tarte de pâte brisée. Répartissez-y le jambon de Bayonne coupé en lanières.
Véritable spécialité basque, la tarte basquaise est pleine de saveurs et d'épices.
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Versez la préparation tomates-poivron vert dans le fond de tarte puis disposez les lamelles de poivrons rouge et jaune et.
La mère peut cuisiner Tarte basquaise en utilisant 10 assaisonnement et en 4 étapes. Voici comment cuisiner la nourriture.
Les Matériaux Nécessaires Tarte basquaise
- Siapkan 1 of pâte brisée.
- Siapkan 350 g of blanc de poulet.
- Siapkan 3 of poivrons vert, jaune et rouge.
- Siapkan 3 of oignons.
- Siapkan 1 gousse of d’ail.
- Ini 200 g of purée de tomate.
- Ini of gruyère râpé (quantité au choix).
- Mère peut of huile d’olive.
- Mère peut of Sel, poivre.
- Ini of Herbes aromatiques (au choix).
La recette du poulet basquaise en version tarte salée. Tous les ingrédients du Pays Basque sont réunis dans cette tarte ! Jambon de Bayonne, poivrons, tomates, tomme de brebis et piment d'Espelette donnent des allures basques à cette recette de tarte. Découvrez cette recette de Tarte façon poulet basquaise par Croquons la vie.
Instructions Tarte basquaise
- Émincez les poivrons et les oignons. Écraser la gousse d’ail. Faites revenir le tout dans l’huile d’olive pendant 15 minutes. Coupez le poulet en petits cubes. Retirez les poivrons et oignons du feu et réservez..
- Préchauffer le four à 180 °C. Étalez votre pâte dans un moule puis piquez celle-ci avec une fourchette..
- Faites revenir les cubes de poulet une petite dizaine de minutes, puis rajoutez les légumes et laissez cuire 5 minutes, ajoutez la purée de tomate. Salez, poivrez et laissez mijoter 8 à 10 minutes..
- Garnissez votre moule avec la préparation, ajoutez le gruyère râpé et enfournez pendant 20 à 25 minutes..
Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez le fond de votre tarte avec une fourchette. The Basquaise or piperade, from Soule (eastern part of the French Basque Country) was originally Hence the birth of Basquaise chicken and not basquais! After being cut, pre-cooked and panfried in a. Tartes de légumes Recettes de pub Plat.
