Aiguillettes de Poulet à la graine de Nigelle et Brocolis au Gingembre.
La mère peut cuisiner Aiguillettes de Poulet à la graine de Nigelle et Brocolis au Gingembre en utilisant 13 assaisonnement et en 7 étapes. Voici comment préparer la nourriture.
Les Matériaux Nécessaires Aiguillettes de Poulet à la graine de Nigelle et Brocolis au Gingembre
- Ce 500 g of blancs de poulet.
- Ce 1 kg of brocolis.
- Siapkan 1 of grosse pincée de graine de nigelle.
- Ce 1 of pincée de pincée en poudre.
- Ce 1 of zeste de citron.
- Bunda dapat 1 of grosse échalote.
- Siapkan of huile d'olive.
- Siapkan of sel et poivre.
- Bunda dapat of gros sel.
- Siapkan 50 g of beurre.
- Siapkan 3 cuillères à soupe of d'huile de Tournesol.
- Ce 2 gousses of d'ail.
- Bunda dapat 2 cm of Gingembre frais.
Instructions Aiguillettes de Poulet à la graine de Nigelle et Brocolis au Gingembre
- Taillez les blancs de poulet en aiguillettes et déposez les dans un plat allant au four.
- Répartissez dessus l'echalote émincée, le zeste de citron rapé, la nigelle, la poudre de gingembre. Salez et poivrez.
- Ajoutez un peu d'eau (l'équivalent de 3 à 4 cuillères à soupe) et un versez un filet d'huile d'olive. Mélangez le tout pour que les aiguillettes soient bien imbibées..
- Laissez mariner 15 minutes, pendant ce temps faites chauffer le four à 250°. Enfournez et laissez cuire pendant une vingtaine de minutes.
- Pendant ce temps ebouillanté les bouquets de brocolis pendant 5 minutes à l'eau salée. Egouttez mais sans écraser..
- Dans une sauteuse froide, déposez les gousses d'ail écrasées, le gingembre écrasé également. ajoutez le beurre en dés et un filet d'huile de tournesol. Déposez les bouquets de brocolis. Mettre sur feu pas trop fort et faire sauter sans écraser le brocolis.
- Servez ensemble le poulet et les brocolis.
