Tourte poulet champignons. Ajouter le cube de volaille, le curry, la crème, sel et poivre et bien mélanger. Ajouter à mes carnets. la recette Tourte au poulet, champignons et lardons. Envie d'une tourte feuilletée au poulet et champignons, rien de plus facile et rapide avec les pâtes prêtes à être déroulées. tourte au poulet et champignons Vraiment délicieux, mes invités se sont régalés, je craignais que ce soit un peu sec, mais pas du tout, à refaire Ma suggestion : Il n'y a rien à redire sur la recette.
Recette simplissime, ultra-rapide et délicieuse, la tourte au poulet, aux poireaux et aux champignons sera parfaite pour un petit diner gourmet, accompagné d'une bonne salade verte.
Voici une belle tourte poulet et champignons qui fait toujours mon bonheur et celui de ma famille à la maison.
Quant aux enfants, et bien n'aimant pas beaucoup les champignons.
La mère peut cuisiner Tourte poulet champignons en utilisant 14 assaisonnement et en 14 étapes. Voici comment préparer la nourriture.
Les Matériaux Nécessaires Tourte poulet champignons
- Bunda dapat 3 of blancs de poulets.
- Bunda dapat 500 grs of champignons de Paris.
- Ini 2 of pâtes feuilletées.
- Ini 4 of échalotes.
- Ini 1 gousse of d’ail.
- Bunda dapat 30 cl of crème liquide.
- Bunda dapat 2 cuillères à café of fond de volaille en poudre.
- Ini 1 of jaune d’œuf.
- Bunda dapat of Thym.
- Ini of Estragon.
- Ini of Beurre.
- Ini of Huile d’olive.
- Bunda dapat of Piment d’Espelette.
- Préparez-le of Poivre.
Par l'épouse de Daniel C. (de la marche nordique). Voici une recette d'une tourte poulet champignons. Délicieux en plat principal avec une salade verte, je vous laisse la découvrir vous même. Dans cette belle tourte en pâte feuilletée, un mélange de champignons sautés, de dés de volaille et de persil, le tout crémé.
Instructions Tourte poulet champignons
- Couper les blancs de poulet en gros morceaux.
- Faire revenir les morceaux dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et du beurre et les réserver.
- Dans la même poêle faire revenir les échalotes émincées et l’ail pressé.
- Éplucher, laver et couper en morceaux les champignons.
- Ajouter les champignons et le thym aux échalotes et faire cuire après avoir assaisonner.
- Ajouter le fond de volaille et la crème, mélanger et rectifier l’assaisonnement si besoin.
- Ajouter enfin dans la poêle les morceaux de poulet et l’estragon et réserver hors du feu..
- Abaisser la première pâte feuilletée dans un moule. (personnellement j’ai utilisé un cercle de 20 cms de diamètre et 10 cms de haut).
- Remplir avec la préparation de poulet tiédie.
- Couvrir avec la seconde pâte feuilletée.
- Fermer la tourte en repliant les bords des 2 pâtes l’une sur l’autre.
- Badigeonner le dessus de la tourte avec le jaune d’œuf battu mélangé à un peu d’eau..
- Faire une petite cheminée au centre de la tourte.
- Enfourner dans le four préchauffé à 200° et faire cuire pendant 30 mns.
Préparation de la recette : tourte au poulet et aux champignons. Cheminez le centre de la tourte avec du papier sulfurisé. Dessinez des rayures sur la pâte à l'aide. Ces petites tourtes sont composées de morceaux de poulet, de dés de champignons de Paris, de poireaux et de lardons. Une tourte complète et savoureuse à base de veau, poulet et champignons.
