Shawarma au poulet comme à Dubaï. Pour ne rien rater , clique sur la cloche à côté du bouton abonné Un Shawarma mariné, maison : un sandwich équilibré, au poulet et aux légumes. SHAWARMA LIBANAIS AU POULET RECETTE FACILE à réaliser vous pouvez préparer cette recette avec de la viande comme vous pouvez mélanger de la viande et du. Le mot shawarma (شاورما en arabe) désigne surtout une technique de cuisson.
Le shawarma est une préparation orientale à base de viande, pour laquelle du poulet, de l'agneau, du bœuf, du veau ou une combinaison de ces viandes, sont grillés sur une broche jusqu'à une heure.
Tastygourmandise - Le fameux sandwich connu par le nom pita en France et Belgique est connu , Gyros chez les Greues , très appréciés chez les turcs et connu bien évidemment en moyen orient ( Syrie , Liban ,.) , cette recette facile de shawarma poulet ou.
Chicken Shawarma (Shawarma Digaag) شاورما الدجاج.
La mère peut cuisiner Shawarma au poulet comme à Dubaï en utilisant 22 assaisonnement et en 12 étapes. Voici comment préparer la nourriture.
Les Matériaux Nécessaires Shawarma au poulet comme à Dubaï
- Ini 800 grs of filets de poulet.
- Siapkan 8 of galettes de pain arabe (durum).
- Ini of Pickles de piments verts.
- Mère peut of Laitue.
- Siapkan of Pour la marinade.
- Siapkan 1 of yaourt grec (150 grs).
- Siapkan 1 cuillère à soupe of poudre de cardamome.
- Mère peut 1 cuillère à soupe of poudre de coriandre.
- Siapkan 1 cuillère à soupe of poudre d’ail.
- Mère peut 1 cuillère à soupe of poivre blanc.
- Ini 1 cuillère à soupe of poudre de cumin.
- Mère peut 1 cuillère à soupe of paprika fumé.
- Ini 1 cuillère à café of bombée de poudre de noix de muscade.
- Siapkan 1 cuillère à café of bombée de garam massala.
- Mère peut 2 cuillères à soupe of vinaigre blanc.
- Ini 2 cuillères à soupe of d’huile d’olive.
- Mère peut of Sel.
- Ini of Pour la sauce.
- Siapkan 1 of yaourt grec.
- Ini 2 cuillères à soupe of mayonnaise.
- Siapkan 1 gousse of d’ail.
- Ini of Sel.
Nous rencontrons d'habitude deux types de chawarma de poulet: le chawarma authentique et les wraps de poulet au goût de chawarma. Shawarma Auteur : recettes.qc.ca Source : Paul_Brighton. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Moulouk Al Shawarma Restaurant, United Arab Emirates yet. Be one of the first to write a review!
Étapes Shawarma au poulet comme à Dubaï
- Préparer la marinade : dans un saladier mettre le yaourt, là cardamome, la coriandre, la poudre d’ail, le poivre blanc, le paprika, le cumin, le garam massala, la noix de muscade, le vinaigre et l’huile d’olive, saler et mélanger le tout.
- Plonger les filets dedans et mélanger pour qu’ils soient totalement recouverts.
- Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
- Embrocher les filets de poulet sur la broche du tournebroche et faire cuire au four préalablement préchauffé à 120-130° position rôtissoire pendant 20 mns.
- Retirer la broche et en la tenant à la verticale prélever au couteau façon kebab le pourtour des des filet de poulet jusqu’à la moitié de l’épaisseur.
- Badigeonner le poulet restant sur la broche avec la marinade restante remettre à cuire 10 mns avant de renouveler l’opération de découpage.
- Pendant ce temps préparer la sauce en mélangeant dans bol le yaourt grec avec les 2 grosses cuillères à soupe de mayonnaise et la gousse d’ail pressée, et saler..
- Découper un pickles de piment (voir ma recette si vous voulez les faire vous même) en rondelles. Pensez à éliminer les les graines pour qu’ils soient moins forts.
- Tailler en chiffonnade quelques feuilles de laitue.
- Sur une galette durum étaler la sauce blanche à l’ail, puis disposer au centre le poulet, ajouter quelques rondelles de pickles de piment à votre goût et enfin un peu de chiffonnade de salade..
- Replier la galette pour former votre shawarma.
- Réchauffer le tout soit 1 petite minute au microonde, soit sous un grill pas trop fort, c’est meilleur quand le pain est un peu chaud..
Avez-vous déjà goûté le poulet shawarma? Il s'agit d'une grande traditionnel sandwich turc, qui peut être fait avec différentes sortes de viande, sauces et les différents types de légumes. Aujourd'hui, nous allons apprendre à cuisiner le poulet shawarma. Retrouvez les offres disponibles et les demandes. Créez votre CV pour augmenter vos chances.
