La Façon La Plus Simple De Faire Velouté de butternut et châtaignes rôties Le délicieux

Velouté de butternut et châtaignes rôties.

La mère peut préparer Velouté de butternut et châtaignes rôties en utilisant 10 assaisonnement et en 6 étapes. Voici comment cuisiner la nourriture.

Les Matériaux Nécessaires Velouté de butternut et châtaignes rôties

1. Ce 650 g of butternut.
2. Bunda dapat 3 of carottes.
3. Ce 1 of oignon, émincé.
4. Bunda dapat 1 gousse of d’ail fumée, émincée et écrasée.
5. Siapkan 100 g of châtaignes cuites en bocal + une douzaine pour la garniture.
6. Bunda dapat 1 of bouillon de légumes.
7. Siapkan 1 litre of d’eau.
8. Ce 1 of filet d’huile d’olive.
9. Ce of Poivre.
10. Bunda dapat 1 of pincée de sel de Guérande.

Instructions Velouté de butternut et châtaignes rôties

1. Nettoyer le butternut et le couper en cubes en laissant la peau.
2. Éplucher les carottes, les nettoyer et les couper en rondelles.
3. Faire revenir 5 minutes l’ail et l’oignon émincés avec un filet d’huile d’olive.
4. Ajouter le butternut, les carottes, les châtaignes ainsi que l’eau et le bouillon de légumes. Laisser cuire environ 25 minutes. Mixer le tout à la fin de la cuisson. Poivrer et ajouter un peu d’eau si vous souhaitez que votre velouté soit plus liquide.
5. Pendant ce temps, couper grossièrement la douzaine de châtaignes et les faire revenir 5 minutes dans un petit filet d’huile d’olive avec la pincée de sel de Guérande.
6. Au moment de servir, parsemer les châtaignes rôties sur votre velouté de butternut.