Potage aux lentilles blondes. Mon potage de légumes et lentilles blondes Très bon tout se qu'il faut pour un repas du soir légumes et féculents Ma suggestion : Je l'ai fait avec des lentilles blondes, pas de problème de peau et succulent. Il faut choisir de préférence, des lentilles blondes, il est important de couper les carottes en petits sifflets autant pour la cuisson que pour s'imprégner de toutes les saveurs des épices. En fin de cuisson, passez le potage au mixer.
Les lentilles blondes appartiennent à la famille des légumineuses.
Elles sont essentiellement cultivées en Turquie et au Canada Les lentilles blondes s'apprécient chaudes ou froides.
En salade, elles s'accompagnent de pomme verte, d'oignons rouges, de radis roses ou encore de fromage de chèvre.
La mère peut cuisiner Potage aux lentilles blondes en utilisant 5 assaisonnement et en 4 étapes. Voici comment cuisiner la nourriture.
Les Matériaux Nécessaires Potage aux lentilles blondes
- Mère peut 1 of onion.
- Mère peut 4 of tomates pelées.
- Siapkan 1 of verre de lentilles blondes.
- Ini 3 of verres de bouillon de légumes.
- Ini 400 ml of lait de coco.
Trier les lentilles, laver et déposer dans une grande casserole. Couvrir largement d'eau froide et amener à ébullition. Servir. cups lentils (Lentilles de Puy, small green French lentils). Le jus de cuisson des lentilles peut également vous servir pour un délicieux potage.
Étapes Potage aux lentilles blondes
- Éplucher, laver et hacher l’oignon. Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen-élevé. Cuire l’oignon de 2 à 3 minutes..
- Ajouter les tomates, les lentilles et le bouillon. Porter à ébullition et laisser mijoter de 20 à 25 minutes à feu doux, jusqu’à ce que les lentilles soient tendres..
- Incorporer le lait de coco.
- Passez le tout au blender et réduire en potage. Servir de suite..
Ce plat familial et de saison est parfait pour une soirée au coin du feu. Pelez, lavez et coupez la carotte en petites rondelles. Retirez la brindille de thym et mixez. Versez la crème au fond de l'assiette puis délayez-la peu à peu avec le potage. Fiche technique du potage Conti : potage de légumes secs à base de lentilles vertes ou blondes composé d'une garniture aromatique garni de petits lardons.
