Sauté de porc en jardinière.
La mère peut préparer Sauté de porc en jardinière en utilisant 10 assaisonnement et en 5 étapes. Voici comment cuisiner la nourriture.
Les Matériaux Nécessaires Sauté de porc en jardinière
- Ini 1 kg of sauté de porc dans l'échine.
- Mère peut 2 of à 3 belles carottes coupées en rondelles.
- Mère peut 2 of à 3 belles pommes de terre coupées en morceaux.
- Préparez-le 1 of oignon émincé.
- Préparez-le 1 gousse of d'ail.
- Ini 150 g of environ de haricots verts cuits vapeur.
- Ini 150 g of environ de petits pois cuits.
- Préparez-le of sel. poivre. romarin.
- Préparez-le of huile d'olive.
- Ini 1 of grand verre de bouillon (bouillon cube+eau).
Instructions Sauté de porc en jardinière
- Faire revenir l'oignon et l'ail émincé à l'huile d'olive dans une cocotte (fonte de préférence).
- Les retirer et faire revenir les cubes de viande à la place.
- Remettre oignon et ail et ajouter les pommes de terre et les carottes. Assaisonner.
- Ajouter un peu de bouillon et laisser mijoter 1 petite heure en remuant de temps en temps. Rajouter un peu de bouillon au fur et à mesure pour éviter de brûler mais sans trop noyer l'ensemble.
- Ajouter les haricots verts et les petits pois, laisser cuire encore 5 à 10 mn. Rectifier l'assaisonnement et déguster bien chaud..
