Soupe de carotte et pois chiche à l'orientale.
La mère peut préparer Soupe de carotte et pois chiche à l'orientale en utilisant 9 assaisonnement et en 2 étapes. Voici comment préparer la nourriture.
Les Matériaux Nécessaires Soupe de carotte et pois chiche à l'orientale
- Ini 500 g of carottes.
- Siapkan 500 of de pois-chiches cuits.
- Ini 2 of cubes bouillon.
- Mère peut 1.3 l of d'eau.
- Ini 1 of CAS bien bombée d'épices ras-el-hanout.
- Ini 1 of oignon.
- Mère peut 1 gousse of d'ail.
- Ini 2 of CAS d'huile d'olive.
- Ini of sel, poivre.
Instructions Soupe de carotte et pois chiche à l'orientale
- Epluchez les carottes (ou pas, si elles sont bio, vous pouvez juste les brosser) et coupez-les en morceaux. Epluchez l'ail et l'oignon. Emincez ce dernier. Préparez le bouillon. Dans une marmite, versez l'huile d'olive et faites revenir l'oignon émincé, puis ensuite les carottes, ajoutez l'ail. Faites cuire 3 à 5 minutes en remuant souvent. Ajoutez la cuillère à soupe de ras-el-hanout et mélangez bien..
- Versez le bouillon sur les légumes, ainsi que les pois chiches. Laissez cuire à feu moyen 20 à 25 minutes. Mixez la soupe plus ou moins finement selon votre goût. Ajustez l'assaisonnement et servez bien chaud..
