La Petite Tatin de tomates et vinaigre balsamique. Une tarte qui change un peu des quiches. Cuire les tomates à l'eau bouillante. Retirer la peau et couper en deux les tomates.
Jeter un petit filet d'huile d'olive sur les tomates. Ajouter le vinaigre de balsamique, le.. Pour vérifier que le caramel était pris, j'ai fait tomber une petite goutte sur une assiette bien froide. La mère peut préparer La Petite Tatin de tomates et vinaigre balsamique en utilisant 7 assaisonnement et en 6 étapes. Voici comment cuisiner la nourriture.
Les Matériaux Nécessaires La Petite Tatin de tomates et vinaigre balsamique
- Mère peut 1 of pâte feuilletée.
- Ini 3-4 of belles tomates rondes.
- Ini 10 mL of d’huile d’olive.
- Ini 10 mL of vinaigre balsamique.
- Mère peut of Des branches de thym.
- Mère peut of Du sel.
- Siapkan of Du poivre.
Si elle se fige, le caramel est prêt. Tarte tatin de tomates aux filets de rouget Tatin de tomates cerises Tatin de tomates au basilic Tatin aux tomates et son caramel balsamique Tarte tatin gourmande Tarte Tatin inratable !!! Tarte tatin aux endives et chavignol Tarte tatin sablée Tarte tatin aux poires Tarte tatin aux mangues Tarte tatin à l'abricot Tarte tatin (pâte brisée. Remuez bien la poêle pour tout répartir.
Instructions La Petite Tatin de tomates et vinaigre balsamique
- Couper les tomates en deux et faites les cuire dans une poêle avec de l’huile d’olive..
- Ajouter le thym, le sel et le poivre sur les tomates..
- Laissez cuire 10-15 minutes et retournez vos tomates de temps en temps..
- Puis ajouter un filet de vinaigre balsamique et laissez cuire 2 minutes le temps que cela réduise..
- Déposez les tomates côté bombé vers le haut dans un moule à tarte puis recouvrez avec la pâte feuilletée..
- Enfin, laissez cuire 25 minutes à 180°. Bonne dégustation les petits chefs !! 👩🏼🍳😋.
J'avais repéré une recette de tatin de tomates au vinaigre balsamique sur le très chouette blog de Marie-Laure,. J'ai respecté la recette à une toute petite nuance près, j'ai retourné la tarte quelques minutes en fin de cuisson car les tomates avaient rendu beaucoup de jus et je souhaitais « sécher » un peu la pâte. Pour le reste, rien à redire, cette recette est parfaite. Attention tuerie : tatin de tomates au vinaigre balsamique. Une de mes lectrices régulière est, en fait, la femme d'un collègue.