Velouté de courgettes aux herbes aromatiques.
La mère peut préparer Velouté de courgettes aux herbes aromatiques en utilisant 9 assaisonnement et en 1 étapes. Voici comment cuisiner la nourriture.
Les Matériaux Nécessaires Velouté de courgettes aux herbes aromatiques
- Siapkan 1 of belle courgette.
- Siapkan 6 of champignons de Paris.
- Mère peut 1 of petit bouquet de coriandre.
- Ini 1 of petit bouquet de persil.
- Ini 1 of petit bouquet de fenouil sauvage ou d'aneth.
- Ini 1 of pincée de curcuma.
- Siapkan 1 of cube de bouillon de volailles.
- Mère peut 1 c of à soupe d'huile d'olive.
- Ini 2 c of à soupe de crème fraiche.
Étapes Velouté de courgettes aux herbes aromatiques
- Épluchez la courgette,coupez la en petits morceaux Retirez la peau des champignons,hachez les. Lavez, ciselez les herbes. Faites revenir rapidement dans un peu d'huile d'olive les légumes avec les herbes,1 belle pincée de curcuma, 1 cube de bouillon de volaille,sel poivre. Recouvrez d'un litre d'eau. Faites cuire pendant 20 minutes. Mixez et passez au chinois,ajoutez la crème fraiche.Servez ce velouté chaud ou froid..
