Filet mignon farçi aux pistaches et basilic. Envie de Filet mignon aux trompettes des morts ? Découvrez cette recette de champignons et donnez votre avis en commentaire ! Filet mignon lardé farci aux pommes et dattes.
Filet mignon farçi, Filet mignon farci en CROÛTE - Kamika, Plat de Noël: filet mignon farci aux champignons. Filet mignon de porc farci au roquefort et figues fraîches. Ballottine de filet mignon enrobée de tapenade et farci au jambon speck et tomates confites. La mère peut préparer Filet mignon farçi aux pistaches et basilic en utilisant 9 assaisonnement et en 5 étapes. Voici comment préparer la nourriture.
Les Matériaux Nécessaires Filet mignon farçi aux pistaches et basilic
- Bunda dapat 1 of ou 2 filets mignon de porc (selon la taille).
- Préparez-le 40 g of basilic frais haché.
- Ini 50 g of roquette.
- Ini 2 gousses of d'ail.
- Ini 150 g of parmesan.
- Bunda dapat 70 g of pistaches concassées et torréfiées.
- Ini of huile d'olive.
- Préparez-le of sel, poivre.
- Préparez-le of crépine.
Filet mignon de porc croustillant parfumé à la moutarde de Meaux et chou rouge braisé. Mignon de porc aux aubergines, sauce aux agrumes.. Dans un plat peu profond, placer le filet de porc et le reste de la vinaigrette. Filet mignon aux abricots et pistaches.
Instructions Filet mignon farçi aux pistaches et basilic
- Placez vos filets mignons sur une planche. Le parer si besoin. Incisez le sur le dessus. Réservez..
- Dans le bol du mixeur placez vos herbes, votre ail, le parmesan, les pistaches que vous aurez torréfiées. Mixez le tout (pas trop fin). Versez un peu d'huile d'olive. Assaisonnez..
- Venir placez cette farce dans votre filet mignon. Enroulez le dans la crépine afin que ça aide à tenir la farce..
- Placez le tout dans un plat allant au four et faire cuire à peu près (selon votre four) à 180°C pendant 20 minutes. Vérifier la cuisson avec un couteau..
- Servir avec le reste de farce s'il vous en reste..
Ce filet mignon look sushi vous rappelle quelque chose ? Ainsi je suis partie de l'idée du filet mignon farci aux pruneaux que nous connaissons tous. J'avais très envie d'un rôti tendre, un mélange sucré-salé, un petit goût. Le filet mignon farci et cuit de cette façon c'est juste trop bon ! La viande est très tendre, moelleuse et extrêmement parfumée.