Cookies moelleux et gourmands đ. ***DĂ©roule La Barre d'Info pour avoir les IngrĂ©dients*** N'hĂ©sitez pas a vous abonner , et Ă cliquer sur la petite cloche đ sous la VidĂ©o afin de recevoir. DĂ©couvrez la recette de Cookies, un peu de rĂȘve et d'Ă©vasion dans un biscuit tendre qui enchante les enfants, les adolescents et les adultes. Laissez ramollir le beurre Ă tempĂ©rature ambiante.
Donnez votre avis sur cette recette de Cookies ultra-gourmands et moelleux tout chocolat ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Avant cuisson, on peut dĂ©corer les cookies avec des perles de sucre, de la dĂ©co en sucre "coeurs" ou papillons, et mĂȘme colorer la pĂąte avec des colorants alimentaires. La mĂšre peut prĂ©parer Cookies moelleux et gourmands đ en utilisant 9 assaisonnement et en 9 Ă©tapes. Voici comment prĂ©parer la nourriture.
Les MatĂ©riaux NĂ©cessaires Cookies moelleux et gourmands đ
- Siapkan 125 g of farine.
- Ce 1/2 of sachet de levure chimique.
- Ce 65 g of beurre doux.
- Siapkan 75 g of sucre roux.
- Bunda dapat 1 of sachet de sucre vanillé.
- Ce 1 of oeuf.
- Siapkan 75 g of pépites de chocolat noir.
- Ce of Papier film alimentaire.
- Siapkan of Papier cuisson sulfurisé.
La recette de cookies Ă se rappeler : les classiques chocolate chips cookies ou cookies aux Les chocolate chips cookies, ou cookies aux pĂ©pites de chocolat, croustillants en surface, moelleux Ă coeur ! Je la garde prĂ©cieusement⊠Je les ai fait aujourd'hui un vrai rĂ©gal đ. Ajouter petit Ă petit la farine mĂ©langĂ©e Ă la levure, le sel et le chocolat. Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque.
Instructions Cookies moelleux et gourmands đ
- Mélanger la farine, la levure chimique et le beurre coupé en petits morceaux.
- Ajouter le sucre roux ainsi que le sucre vanillé. Mélanger à nouveau.
- Ajouter lâĆuf et mĂ©langer Ă©nergiquement pour obtenir une prĂ©paration homogĂšne.
- Verser les pépites de chocolat et mélanger à nouveau pour bien repartir les pépites dans la préparation.
- Verser le tout sur du papier film puis former un boudin de 4 cm de diamĂštre sur 16 cm de longueur (environ).
- Réserver au frais 10 minutes, le temps que le four chauffe à 180 degré.
- Défilmer et couper le boudin en 8 parties égales. Les disposer à plat en quinconce sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé.
- Mettre à cuire 14 minutes (pas plus de 15 minutes). Les ressortir immédiatement et laisser refroidir 10 minutes avec de déguster.
- Astuces : possibilitĂ© de doubler les quantitĂ©s pour faire 2 sessions de cuissons / possibilitĂ© de remplacer les pĂ©pites de chocolat noir par des pĂ©pites de chocolat au lait ou blanc ou de caramel ! đđđ.
Qui ne rĂȘve pas de plonger un cookie bien moelleux et fondant dans un verre de lait bien chaud, et voir ces pĂ©pites de chocolat qui commencent Ă fondre Oui je suis gourmande et des biscuits comme ça qui nous donne tout un moment de satisfaction l'heure du goĂ»ter aprĂšs une longue journĂ©e Ă courir. Les cookies amĂ©ricains, un biscuit bien Ă©pais et moelleux, crousti-fondant au chocolat, ça vous parle forcĂ©ment, c'est le goĂ»ter prĂ©fĂ©rĂ© des enfants et plus ils sont garnis plus ils en raffolent. Aujourd'hui c'est une recette vraiment trĂšs facile et rapide et ils sont parfaits avec ce bon moelleux Ă l'intĂ©rieur. Pour moi, ils sont mon Ăąme-sĆur de cookie : LE cookie idĂ©al. Celui qui est tout mou, fondant en bouche.